我們與一群數量極其龐大的微小生物共榮共存，從最外表的皮膚毛發、口腔、胃腸消化道、生殖道與排泄器官等，全身上上下下都有其蹤跡。2016年以色列科學研究發現，人體全身細胞約有3×1013 個，而體內細菌數卻高達3.9×1013 個，換算起來我們僅有43%是人類(PLoS Biol. 2016;14(8): e1002533)，誠如美國著名科學家馬丁·布萊澤所言 ”沒有微生物，我們將無法消化，無法呼吸;沒有我們，絕大多數微生物將安然無恙。”

　　正如李蘭娟院士講的：有益菌是人體不可缺少的“器官”，能提升人體#免疫功能，對肝臟有保護作用，防止衰老，抗腫瘤!想辦法保護好人體微生態，人菌共生，更加健康。

　　世界衛生組織WHO定義益生菌(probiotics)為”一種在特定量使用情形下對人體有健康幫助的活菌”， 而腸道中含有全身最多的細菌，因此腸道微生態與許多種疾病很有關系，如下圖：

https://drjockers.com/gut-bacteria-fat/

　　近年來益生菌研究儼然已成一門新的顯學，良好的腸道微生態(Microbiome) 不僅有助於維護腸道健康，也影響著過敏調節、免疫防禦力/抗發炎、口腔健康、抗胃幽門桿菌、女性私密健康，且於代謝機能也影響皮膚保健、血脂、血糖、尿酸等的代謝調節，及具有保護肝、腎等臟器與骨骼發育生長等正常運作的效益。最新的研究更發現益生菌也有影響心智(助眠、憂郁癥舒緩、預防失智癥等)、提升運動耐受力/抗疲勞等的突破性功效。

　　因人體處處都有細菌的共生，著實讓“萬事皆可益生菌”更印證於維護人體健康的實踐上。